La micro-pousse de tournesol est d’un croquant irrésistible. Ses tiges robustes et ses cotylédons à la fois charnues et douces vous apportent fraîcheur et satiété. Son goût végétal, doux et raffiné régalera vos papilles. la pousse de tournesol peut remplacer le légume d’accompagnement d’une volaille par exemple.

Elles sont une source abondante de nutriments précieux : protéines, enzymes, acide folique, sélénium, calcium, cuivre, fer magnésium, zinc, ainsi que des vitamines A, C, complexe D et E.