micro-ferme nantaise
Producteur local
Nous cultivons des micro-pousses croquantes et savoureuses sur d’anciennes terres maraîchères au coeur de Nantes.
LOCAL
FRAIS
NATUREL
Elles sont à croquer...
Les micro-pousses sont ces petites feuilles qui apparaissent au premier stade de développement de la plante.
Elles sont récoltées à leur plus haut niveau nutritionnel, au stade de la germination.
Elles sont à croquer...
Les micro-pousses sont ces petites feuilles qui apparaissent au premier stade de développement de la plante.
Elles sont récoltées à leur plus haut niveau nutritionnel, au stade de la germination.
Une mine de bienfaits !
Très légères en calories, elles sont une excellente source de vitamines et minéraux.
Elles contiennent 4 à 40 fois plus de vitamines, minéraux et antioxydants que la plante cultivée à maturité.
Nos engagements
Des graines biologiques
Des graines certifiées bio, produites le plus
localement possible
Un écosystème naturel
Une culture, sans fertilisant, ni chimie, sur un sol végétal composté et recyclé à la ferme
De la lumière naturelle
Une culture sous serre pour que nos plantes bénéficient de la lumière du soleil
Des emballages écologiques
Des barquettes en PLA fabriquées à partir d’amidon, 100% biodégradable
Recettes
Salade de carottes, radis & micro-pousses
Club sandwich truite fumée & micro-pousses
Hamburger aux micro-pousses
Où nous trouver autour de Nantes ?
Retrouvez nos micro-pousses en vente en magasins et en AMAP :
Nos partenaires
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